アウトドアシーズン到来！？

初めてなので自己紹介から。

都会より、田舎がすき。というか、山。
アウトドアスポーツと名のつくものは何でもやる。というか、やってみたいと思ってる。・・・計画倒れも多いが・・・

知らない土地に行ったら、必ずすることは付近の散策。
今、はまっているのは「ロッククライミング」

ツーリングもときどき行く。

わりあい好きな作家は「司馬遼太郎」
最近短編しか読んでないので、久々に長編を読んでみたい。

もう一つのマイブームは「アーモンドじゃこ」。これが中々おいしい。「ショップ９９」のが結構いける。街中でぼりぼり食べながら歩くこともしばしば。山の携帯食にも持っていったり。

「ロッククライミング」は冬が本シーズン。そして、スキーシーズンはもう始まってる。・・・今年はどちらに時間とお金をかけようか、迷いそうだ。

そうそう、料理も結構好き。今日も新作のスパゲッティをつくった。
題して「キャベツとしめじのクリームソース風スパ」。
つくり方。
①スパゲッティを硬めにゆでる。茹で上げる少し前にキャベツとしめじを入れ、いっしょにあげる。
②あらかじめ切っておいたニンニクと玉葱をオリーブ油で炒める（弱火）
③しんなりしてきたら、ザル上げしておいた、スパを入れ、軽く炒める。牛乳を適量加える。塩コショウで味付けして、出来上がり。
できてから気づいたが、ベーコンでも入れればよかった。ちょっと見た目も味もさびしかった。本来なら、牛乳でなく生クリームを入れるとこなのだが、そんなもの常時置いてあるものでもないので牛乳で。それでも十分いけることがわかった。

わりあいプログジャンルに沿った内容になったな。まっ、こんな感じでヨロシク。